年も変わったということで・・。

ブログのタイトルを変えました。 これからも細く長く続けたいという思いを込めて、 とりあえずオーソドックスなタイトルに・・。 毎日更新の方は、 2年前の今頃からスタートして、 約365日×2=730日 なんとか更新が続いています。 フリーエンジニアさんからのアドバイス! ‘日記代わりの感覚‘で、 今年もなんとか毎日更新だけは続けたいです…

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カレーライス

カレーライスは、米飯(ライス)にカレーソースを掛けた日本の料理である。 食材をさまざまなスパイスで味付ける習慣のインド料理がルーツである。明治時代の日本に、当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介され、その後日本で独自の進化をした。日本では国民食と呼ばれるほど広い世代に消費されている[1]。小中学校の給食でも常に人気の上位に挙げられる。エスニック料理が普及した現在の日本でも、…

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ハタハタ

ハタハタ(Arctoscopus japonicus、鰰、鱩、英名:Sailfin sandfish) スズキ目ワニギス亜目ハタハタ科に属する魚である。 別名:カミナリウオ。体長20cm程になり、水深0~約550mまでの泥や砂の海底に生息する深海魚である。 生息域は太平洋北部、特に日本海、オホーツク海、アリューシャン列島など。 秋田県の県魚である。主に食用で…

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